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品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例

作者:小编 日期:2020-04-27 点击数:

一般而言,我国农业区域公用品牌目前主要分为单一产业农产品区域品牌和全域综合性农业区域品牌两种模式,例如平谷大桃、泰山茶、抚松人参就属于单一产业农产品区域公用品牌,这是国内最常见的品牌模式。例如食域滨州、聊胜一筹、长寿贺州就属于全域综合性农业区域公用品牌,这种品牌模式也被不少地区采用。

而在这两种品牌模式之外,其实还有一种价值统一型农业区域品牌模式,此类品牌通常能够提炼出统一的价值、统一的属性或者统一的品类。相较于单一产业农产品区域品牌,价值统一型农业区域品牌涵盖的范围更广、内容更多,但同时又比全域综合性农业区域品牌的价值性更加统一、指代性更加明确,更加适用于产业价值紧密结合、高度统一的地区,例如忻州杂粮、元谋蔬菜、上党中草药等。

洪湖水产就完全适用价值统一型农业区域品牌模式,洪湖市以湖北省第一大湖——洪湖命名,在我国历史上就是著名的“鱼米之乡”,洪湖水产产业基础雄厚,因此在洪湖市进行区域品牌建设之初,就决定了以“洪湖水产”为价值整体进行品牌打造,走品牌引领传统产业升级发展之路。

一、项目整体策划

1、亟待解决问题:洪湖水产产业规模巨大,提升市场知名度和品牌附加值刻不容缓

洪湖是我国水产养殖起步较早的县区之一,已有2000多年养殖栽培历史,素有“百湖之市”、“鱼米之乡”、“水乡泽国”、“水产之都”的美誉。截止到2018年,洪湖水产放养面积达88万亩,水产品年产量50万吨,产值达80亿元,是全国最大的淡水水产生产基地。

洪湖水产以水产品种为主导,形成以水产养殖、水产加工、水产贸易、水产旅游为核心的产业链条,鱼、虾、蟹、水生蔬菜等多品种全面发展,产业链条不断延伸,产业规模持续升级,成为名副其实的“中国淡水水产第一县”。

一方面是洪湖水产巨大的基础优势和迅速发展的产业规模,另一方面,洪湖水产区域公用品牌建设规划和管理的滞后,已经成为制约洪湖水产产业升级的一大因素,洪湖当地水产养殖和加工企业的发展都急切需要洪湖水产区域品牌的引领。

在此背景下,洪湖市水产局携手中国农业品牌战略推进中心、北京光华精锐营销咨询有限公司,共同启动了洪湖水产区域公用品牌建设工程,洪湖水产品牌建设进入了崭新的一页。

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图1)

2、洪湖水产区域品牌价值体系策划

经过深入的市场调研和产业分析,结合洪湖水产产业发展的基础现状,洪湖水产最终确立了“百湖天堂,生态渔乡”的价值定位,并制定了“中国淡水水产之都”的品牌竞争策略。

Ø 洪湖水产区域品牌价值支持体系:

产品价值:虾蟹莲藕,鱼稻贝舟(洪湖八奇)

产地价值:百湖天堂,鱼米之乡(绿色洪湖)

产业价值:生态混养,水产之都(金色洪湖)

文化价值:渔猎耕读,洪湖精神(红色洪湖)

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图2)

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图3)

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图4)

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图5)

Ø 洪湖八奇:

1)螃蟹奇肥: 重阳风起蟹满闸;

2)龙虾奇大:五个龙虾一盘菜;(五虾戏鲶)

3)莲子奇甜: 脆甜莲子带心吃;

4)莲藕奇细:养莲只为吃藕带;

5)鱼鸭奇多:鸭天蔽日鱼鳖多;  

6)虾稻奇香:龙虾水稻谈恋爱;

7)贝雕奇贵:一把贝壳比玉贵;

8)凤舟奇快:端午凤舟比龙快。

 

3、洪湖水产区域品牌整体策划

Ø 洪湖水产区域品牌渠道价值定位:洪湖·中国水产之都

对于水产渠道商和投资商而言,更加关心的是洪湖作为水产基地的地位,关心其水产养殖规模、技术、加工、物流、配套服务等全产业链,尤其是供应链的综合实力。目前,对比全国县级市的水产水平,洪湖在产量、产值、加工、仓储等多个维度处于领先位置,在业内的地位已经首屈一指,可称为淡水“水产之都”。因而在渠道层面,我们建议将“水产之都”作为洪湖水产的渠道价值定位,并通过传播推广、公关活动、权威授牌等手段,宣传“洪湖=中国水产之都”的渠道价值定位。

Ø 洪湖水产区域品牌消费端价值定位:百湖天堂,生态渔乡

百湖天堂:洪湖是由102个大小湖泊组成,被称为百湖之市;洪湖赤卫队主题曲唱的“人人都说天堂美,怎比咱洪湖鱼米乡”响遍大江南北,洪湖美过天堂成为当时洪湖的重要标志。如今的洪湖,经过退渔还湖、强力拆围、全面禁渔禁捕、开展生态恢复、全天候科研监测、扩大宣传教育等措施等综合手段,湖区生态恢复良好,湖水水质极大改善,碧波荡漾的绿色洪湖正在重现,洪湖正在重新成为人间天堂,鱼米之乡。

生态渔乡:“人人都说天堂美,怎比咱洪湖鱼米乡”,这首脍炙人口的歌曲凸显出洪湖的生态环境,产地的生态价值,才有好的水产产品,才是真正的水产丰饶的鱼米之乡。传统的鱼米之乡指的是长江中下游平原,尤其是湖广地区“楚故泽国”为核心,而古称“云梦泽”的洪湖又是核心的核心,是水产物产丰饶的代表。今天的洪湖鱼米乡,更强调其生态环境,通过退渔还湖等一系列整治措施,实现生态恢复,水产产品品质提升,重现鱼米之乡,百湖天堂的盛景。

Ø 洪湖水产区域品牌核心宣传口号:百湖天堂,生态渔乡

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图6)

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图7)

 

Ø 洪湖水产区域品牌产品价值方向宣传口号:虾蟹莲藕,鱼稻贝舟

列举产品囊括主要水产和民间艺术,以洪湖八奇为核心,同时进行“洪湖八奇”的传播。让洪湖八奇,如“陕西十八怪”一样脍炙人口。

Ø 洪湖水产区域品牌产地价值方向宣传口号:源自长江上游1000公里清水养殖

强调洪湖生态环境,“长江上游1000公里”借用人们对于河流上游往往生态环境更好的固有认知。

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图8)

二、洪湖水产品牌宣传活动策划

1、第十七届中国国际农产品交易会:

在长沙举行的第十七届农交会期间,洪湖水产区域品牌首次亮相,多家洪湖市水产加工企业携产品抱团参展,在“百湖天堂,生态渔乡”统一品牌宣传策略下,取得了令人惊艳的展示效果,并且进行了专题品牌推介活动,现场受到了多个省部级领导及行业专家等与会嘉宾的一致赞誉。

本次长沙农交会洪湖水产推介活动,通过创意活动内容,特色产品展览,重点媒介公关,利用多元媒介载体,网络媒体整体覆盖,实现了良好的宣传推广效果。

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图9)

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图10)

2、“优品进京”产销对接会

2019年3月30日,以“洪湖好食材,寻味北京城”为主题的洪湖农产品品牌进京推介暨农餐对接会在北京举行,闽洪、新宏业、华贵、德炎等八家企业代表洪湖优质农产品参与了现场推介,来自北京市的200余家餐饮企业共同见证了洪湖好食材的独特魅力,并与洪湖农产品企业就“洪湖好食材”签下1.6亿元采购大单。

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图11)

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图12)

品牌矩阵丨价值统一型农业区域品牌赋能产业升级 ——洪湖水产区域公用品牌项目案例(图13)

 

 


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